安徽芜湖特产有哪些土特产 安徽芜湖特产有哪些土特产吃


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安徽芜湖特产有三只松鼠、无为板鸭、芜湖腐乳、和联蜂蜜、傻子瓜子、南陵大米、溜溜梅、芜湖铁画、奇瑞汽车、鸠江腐乳、虾子面、送灶粑粑、湾沚山芋、陶辛青虾、繁昌长枣、剔墨纱灯、荻港香菜等 。其中 , 傻子瓜子 , 芜湖特色小吃 , 具有颗粒饱满、一嗑三开、甜咸交融、香气浓郁、鲜美生津、久食不厌的特点 。
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无为板鸭 , 外酥里嫩 , 咸香味美 , 制作工艺考究 , 味道齿颊留香 , 已是芜湖无为县的一张名片 。无为板鸭的香是气味基调 , 细细闻 , 八角、丁香、小茴香独有的香气也会钻进鼻子 , 勾得人舌头发痒 。
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和联蜂蜜:安徽是中国蜂蜜出口大省 , 而和联蜂蜜正式其中佼佼者 。坐落在皖江之滨的和联 , 吸收着皖南山区的大自然精华 , 这是品质的根源 。外销出口欧盟、日本、美国、澳大利亚等国外市场 , 通过了国家“有机食品”认证 , 黄酒、蜜醋还通过了国家“绿色食品”认证 , 其中 , “蜂联”牌蜜醋获得国家“发明专利”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省高新技术产品”称号 。
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【安徽芜湖特产有哪些土特产 安徽芜湖特产有哪些土特产吃】芜湖腐乳有红方、青方、糟方等 , 各具风味 。红方腐乳加入红曲 , 色泽红艳 , 咸辣醇香;糟方腐乳加入黄酒精 , 色泽乳白 , 有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味;青方腐乳色泽青白 , 臭中有奇香 , 非常鲜美 。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味 。