年糕保存方法 年糕保存方法是什么


年糕保存方法 年糕保存方法是什么

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1、新鲜年糕做好一个星期内 , 不用下水保存 , 只需将年糕分开一块块的依次排列 , 摆放在阴凉无风就可以 。
2、一个星期后 , 年糕就需要泡在水里 , 水要盖过年糕 , 每天清洗就可以 , 用水泡年糕的话需要一个星期换一次水 , 这样年糕就不会坏 。如果年糕一直浸在水里 , 没清洗也没换水 , 甚至已经出现酸味 , 就不要再吃了 。
【年糕保存方法 年糕保存方法是什么】3、如果年糕是放冰箱里 , 可切碎后放 , 同样水盖过年糕 , 建议间隔两三天换一次水 。
4、以上就是年糕保存方法 。