gbt17238是原切牛肉 gb2707是原切肉吗

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gb2707是原切肉 。通常gb2707是直接鲜冻分割的原切肉 。gb2707指鲜(冻)畜肉卫生标准 。食品卫生标准,是指国家对各种食品、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂规定,须达到的卫生质量和卫生条件的客观指标和要求 。