冬虫夏草是虫还是草呢?如何鉴别? 冬虫夏草是虫还是草


冬虫夏草是虫还是草呢?如何鉴别? 冬虫夏草是虫还是草

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1、冬虫夏草不是虫也不是草,它是由冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的体内后、逐步消化掉幼虫体内的养分而长成的一种真菌体(复合体) 。冬虫夏草隶属于真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌科、线虫草属,在我国主要产于西藏、四川、云南等地方 。
2、夏季,子囊孢子从子囊内射出后,产生芽管(或从分生孢子产生芽管),穿入寄主幼虫体内生长,染病幼虫钻入土中,冬季形成菌核,菌核破坏了幼虫的内部器官,但虫体的角皮仍完整无损 。翌年夏季,从幼虫尸体的前端生出子座 。
3、冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成 。虫体似蚕,长3-5cm,直径0.3-0.8cm;表面深黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色 。子座细长圆柱形,长4-7cm,直径约0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色 。气微腥,味微苦 。
【冬虫夏草是虫还是草呢?如何鉴别? 冬虫夏草是虫还是草】4、冬虫夏草味甘性平,归肺、肾经,补肾益肺,止血化痰 。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即虫草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等 。《中国药典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010% 。置阴凉干燥处,防蛀 。