五谷包括哪几种 五谷包括哪几种植物


五谷包括哪几种 五谷包括哪几种植物

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五谷包括有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种,因古代有多种不同说法,一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。
1、稻:通称水稻,是禾本科一年生水生草本 。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,中国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种 。
2、黍:别名大黄米、软黄米,黍加工成的粒状产品 。
3、稷:是禾本科,黍属一年生栽培草本植物 。稷为人类最早的栽培谷物之一 。
4、麦:禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦、大麦、燕麦和荞麦等种类 。
5、菽:为豆类的总称 。篆文写作“尗”,意思是像豆类生长的样子 。
【五谷包括哪几种 五谷包括哪几种植物】6、麻:麻是我国古老的农作物之一,因其籽可以充饥,故被列为谷物,为五谷之一 。