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【板栗要怎么保存不坏 如何保存板栗不坏】1、通风保存 ， 新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏 ， 在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒 ， 2到3天 ， 然后再找通气性好的布袋 ， 把新鲜板栗装到布袋中 ， 最后把布袋悬挂在阴凉通风的环境中 ， 每天要换1到2次 ， 这样能让新鲜板栗保存四五个月不变质 。
2、冷藏保存 ， 平时购买到新鲜板栗 ， 还可以冷藏保存 ， 再保存之前需要在适量的凉开水中加入少量食用盐 ， 然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟 ， 进行简单的消毒杀菌处理 。泡好以后取出晾干表面的水分 ， 再装入塑料袋中 ， 把口扎紧 ， 然后放入冰箱的冷藏室 ， 这样可以让板栗保存一个月不变质 。
3、用沙子保存 ， 生活中常见的沙子还可以用来保存板栗 ， 特别是需要大量保存板栗时 ， 可以把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天 ， 然后把它们深埋到沙子中 ， 并用力把沙子压实 ， 这样也能防止板栗变质 。

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