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1、醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等 。不同的酒时间也不一样 。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了 。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒 ， 如果储存年限太短 ， 单宁味会特别强烈 ， 这种酒至少要提前两个小时开启酒 ， 使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟 。刚好在成熟期的红葡萄酒一般提前半个小时 ， 至一个小时即可 ， 这时酒体丰满、酒香淳厚 ， 是最佳的品尝时间 。
【红酒要醒多久才好喝 红酒的醒酒时间】2、葡萄酒在空气的氧化下 ， 酒质的变化会相当快速 ， 同时也不可捉摸 ， 酒接触空气的时间愈大 ， 酒的质感便每况愈下 ， 如果醒酒的时间过长 ， 就会让葡萄酒的香味消失无踪 。
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