魔芋可以冷冻存放吗 魔芋可以放冰箱冷冻吗

【魔芋可以冷冻存放吗 魔芋可以放冰箱冷冻吗】

魔芋可以冷冻存放吗 魔芋可以放冰箱冷冻吗

文章插图
1、魔芋不可冷冻存放 。冷冻不仅会影响口感 , 还会使其中的水分冻结成颗粒 , 吃的时候不好解冻 , 解冻的时候容易变成“一滩烂泥”;营养成分也会大大流失 , 所以不要冷冻魔芋 。
2、正常情况 , 魔芋可以放冰箱保存 , 冰箱保鲜室可以保证水分不流失 , 而且还可以避免微生物滋生 , 营养成分也不至于流失太多 。但是切记是冷藏不是冷冻 。