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1、大雪腌肉:有句俗语叫做“小雪腌菜 , 大雪腌肉” , 大雪节气的风俗之一就是腌肉 。“未曾过年 , 先肥屋檐” , 说的是到了大雪节气期间 , 会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等 , 形成了一道亮丽的风景 。
2、鲁北民间有“碌碡顶了门 , 光喝红黏粥”的说法 , 意思是天冷不再串门 , 只在家喝暖乎乎的红薯粥度日 。红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素 , 同时红薯可有效地防止钙流失 。此外 , 红薯中含有大量的膳食纤维 。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥 , 既美味又健康 。
3、封河嬉冰:大雪时节 , 北方有“千里冰封 , 万里雪飘”的自然景观 , 南方也有“雪花飞舞 , 漫天银色”的迷人图画 。到了大雪节气 , 由于气温越来越低 , 很多河流逐渐出现了封冻现象 , 人们可以欣赏封河风光 , 可以尽情地滑冰嬉戏 。
【大雪的传统习俗有哪些 大雪的传统习俗介绍】4、大雪进补:时至大雪 , 是“进补”的大好时节 , 但不要一味地补充有营养的食物 , 要根据地域、天气吃不同的食物 。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷 , 可以用羊肉、牛肉补充身体元气 , 增加御寒能力 。
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