文章插图
1、放血不充分 。猪肉颜色深红是因为猪在屠宰时放血不充分，导致肉切面的血管中残留淤血，如果猪肉放置时间过长也会导致表面无光泽，正常猪肉颜色应该是鲜红色，肥肉部分为乳白色或者粉白色 。
2、气味辨别 。猪肉可以通过气味判断新鲜度，新鲜的猪肉气味正常不会存在异味，而次鲜的猪肉在放置的过程中会产生一些酸性物质，会出现轻微的酸霉味，变质的猪肉则会有一种刺鼻的血腥味以及腐败味 。
【猪肉颜色深红正常吗 猪肉颜色深红怎么回事】3、弹性辨别 。猪肉可以通过表面弹性判断，新鲜的猪肉表面微干或者微湿，用手按压猪肉时会出现凹陷，但是可以立即恢复，具有良好的弹性，而不新鲜的猪肉则外部干燥且粘手，而且弹性也比较差 。

• css超链接字体颜色 css超链接字体颜色修改
• 冰墩墩是什么样子的 冰墩墩的颜色是哪些
• 猪肉怎么排酸 猪肉怎么排酸之后是不是不容易坏
• 核桃染手上怎么洗掉颜色 核桃染手上怎么洗掉
• 冻猪肉怎么快速解冻 冻猪肉怎么快速解冻还不影响口感
• 墙面颜色变浅怎么处理 这样处理才是最佳方法
• 台风预警级别从低到高分别为 台风预警级别从低到高分别为颜色
• 粉色衣服被染色了该怎么洗掉 粉色衣服被染色了该怎么洗掉颜色
• html超链接文字颜色 html超链接文字颜色代码
• html超链接颜色代码 html超链接颜色设置