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1、把大米扎紧袋口 ， 放在阴凉干燥处 ， 大米可以保存较长时间 。
【米的储存方法 新鲜粟米的储存方法】2、用纱布包几小包花椒 ， 分放在米袋的上、中、底部 ， 扎紧袋口 ， 将米袋放在阴凉通风处 ， 也可防止大米生虫 。
3、在大米中放一些干海带 ， 大米和海带的比例大概为100∶1 ， 隔10天左右取出并晒干 ， 然后再放回米缸 。此方法可反复使用 ， 能有效防止大米霉变和生虫 。

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