制作奶油方法 制作奶油方法的视频

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文章插图
1、先将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中 。
2、用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫 。
3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停打 。
4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶,油,糖 。
5、待牛奶,油,糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可 。