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1、保鲜袋 ， 如果是自己去摘青金桔 ， 一定要等到太阳出来没有露水的时候才能摘 ， 带有露水的青金桔摘下来很容易烂掉 。摘下来的青金桔要轻拿轻放 ， 要避免桔子皮表面被擦伤 。然后把完好无损的青金桔放入保鲜袋 ， 扎紧 ， 放在阴凉处起码可以保存七天不会变色 ， 1个月内不会表皮起皱 ， 3个月内不会烂掉 。如果把保鲜袋放在冰箱冷藏保存 ， 则能保存更长久的时间而不坏 。
【青金桔怎么保存不变色 青金桔保存不变色的方法介绍】2、冰箱 ， 如果是在市场上选购青金桔 ， 一定选购没有任何擦伤的青金桔 ， 有擦伤的青金桔 ， 擦伤处第二天就会变成褐色的 ， 并从这个地方慢慢开始烂掉 。然后可以把选购来的青金桔放到冰箱了 ， 但是不要放超过一个星期 ， 否则会坏掉的 。
3、纸箱保存 ， 也可以用青金桔保存在纸箱内 。先把松树叶铺在纸箱底部 ， 然后再放青金桔 ， 放好后再在上面盖上松针 。这样保鲜的金桔半年都没有问题的 ， 且水分十足 。一般市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的 ， 来防止水分蒸发 。
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