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1、从市场买回来的鲜活扇贝宜直接放在清水里，待扇贝吐尽泥沙后尽快食用 。
【扇贝怎么保存方法 扇贝应该怎么保存】2、扇贝不建议放冰箱保存，如实在吃不完需要保存，就在扇贝表面抹一些食盐，再用保鲜膜装好放入冰箱内冷冻保存，一般可保存2-3天左右 。
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