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【豆皮可以搭配哪些菜 豆皮可以做哪些菜】豆皮可以搭配金针菇、猪肉、芹菜、韭菜、白菜、胡萝卜、香菇、洋葱等 。豆皮是煮沸豆浆后表面凝固的一层薄膜 ， 是东亚地区常见的食物原料 ， 加上各种香菇素菜及酱油调味后压成条状 ， 可以做成素鸡、素鸭 ， 味道和口感和真正的鸡鸭肉相差无几 。
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