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【大米存放湿度要求 大米存放环境要求】大米存放环境要求温度在10℃以下 ， 湿度在12%以下 ， 且需要保持阴凉、通风 ， 避免阳光直射 。大米胚乳直接暴露在空气中时 ， 极易受湿、热、虫等影响而变质 ， 从而影响大米的外观品质以及食味品质 ， 因此存放大米时需要保持干燥 。
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