青果槟榔和烟果槟榔的区别 青果槟榔和普通槟榔的区别是什么

【青果槟榔和烟果槟榔的区别 青果槟榔和普通槟榔的区别是什么】

青果槟榔和烟果槟榔的区别 青果槟榔和普通槟榔的区别是什么

文章插图
1、青果槟榔:青果槟榔,是槟榔中的一种,特色是口感细腻、入口柔和,因加工所用的槟榔干果为青果,在深加工过程中泡制、调卤、烤制等过程中均遵循青果生产标准,故在槟榔行业内称为青果槟榔 。
2、普通槟榔:为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子 。春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥 。
3、青果槟榔因入口柔和,适合轻度消费者食用,青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于初加工与深加工工艺上的不同 。初加工过程中,使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色,故在原籽上称为青果 。深加工过程中,在加工工艺的各环节均以香软为目的,与其他槟榔生产形成差异 。