黄酒能存放多久 黄酒能存放多长时间

【黄酒能存放多久 黄酒能存放多长时间】

黄酒能存放多久 黄酒能存放多长时间

文章插图
1、黄酒的保质期,视酒的品质不同,保质期的长短也不同 。一般黄酒的保质期在12个月至36个月,最长的不会超过5年,个别的坛装黄酒会有6年的保质期 。
2、黄酒的品质、口感保持期通常1至3年,此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化 。品质好的黄酒,存放环境适宜,一年以上,酒里面的各种成分相互融合,分解与生成,达到一种微平衡 。
3、口感柔和,陈香明显,酒味醇厚、协调,饮用最佳 。但超过3年,酒精挥发,品质会下降 。