文章插图
1、大闸蟹是季节性的美味 ， 在合适的时间享用最重要的 。“九雄十雌”、“九月专团脐 ， 十月尖” ， 都是在属说吃蟹的时间 。农历九月母蟹卵满 ， 蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好 ， 这时黄肥膏白 ， 蟹膏的口感丰腴圆润 ， 嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹 。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹 ， 嫩滑的口感也是一种不同体验 。
2、因为每年蟹情不同 ， 大闸蟹上市时间也不同 ， 这主要取决温度开始下降时间 。无论天气什么时候转凉 ， 大闸蟹都需要足够的增肥时间 ， 大约需要1个月以上 。
【大闸蟹什么时候吃最好 什么时候吃最好吃】3、古语概括很准确 ， 10月是吃母蟹最好的时间 ， 11月是吃公蟹最好的时间 。但是我们比古人幸运 ， 暂养技术的普及 ， 使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味 。

• 点痣后不能吃什么 激光去痣后不能吃的食物有什么
• 牛排冷冻还是冷藏保存 牛排冷冻还是冷藏保存好吃
• 晚上9点后吃梨会胖吗 晚上九点半吃梨会胖吗
• 粽子吃多了难受怎么办 粽子吃多了不舒服怎么办
• 超市卖的粽子是熟的吗怎么吃 超市卖的粽子是熟的吗
• 粽子吃不完怎么存放 粽子吃不完可以放多久
• 早上买的活虾保鲜晚上 早上买的活虾晚上吃,怎么存放好
• 奶酪怎么吃 奶酪的吃法
• 猪肉的功效与作用 吃猪肉有什么好处
• 珠子椒的吃法 活珠子椒盐的制作方法