怎么清洗大闸蟹 清洗大闸蟹的方法


怎么清洗大闸蟹 清洗大闸蟹的方法

文章插图
1、先将大闸蟹放入水中 , 倒入适量白酒 。
2、将酒与水搅拌均匀 , 这样能让大闸蟹吐出肚子中部分脏物 。
【怎么清洗大闸蟹 清洗大闸蟹的方法】3、取一把牙刷 , 拿起一个大闸蟹 , 先把肚盖刷洗干净 。
4、把螃蟹侧翻过来 , 刷洗蟹壳的侧边和蟹脚 , 每一个蟹脚都要刷到 。
5、蟹蚶也一样 , 刷完一边 , 翻过来刷另一边 。
6、翻开肚盖 。
7、挤压出蟹脐里面的脏物 。
8、再把这个部位用刷子刷洗干净 。
9、将全部刷洗过的螃蟹放在清水中冲洗干净 , 就完成了大闸蟹的清洗 。