文章插图
1、温水脱涩法，将涩柿浸泡在40℃左右的温水中，使之在较高温度和缺氧条件下，呼吸作用加强，并转向无氧呼吸，经一昼夜即可脱去涩味，用此法脱涩的柿果肉质脆硬，颜色美观，风味好，但柿果含水量大，不耐久贮，适用于少量柿子脱涩处理 。
2、酒精脱涩法，将涩柿装入容器内，按每公斤果实喷洒5-7毫升40%酒精后密封，7-9天即可脱涩，经酒精处理后，柿子具有特殊香味 。
【柿子去涩方法 柿子去涩的方法有哪些】3、混合土果催熟法，将柿果与一些新鲜梨、苹果、石榴及一些新鲜树叶混放于密闭的容器内，经一周的时间即可脱去涩味 。

• 电脑为什么老是蓝屏 电脑总是蓝屏的原因和处理方法介绍
• 洗手六步法 洗手的正确方法
• krkr2怎么用手机 krkr2怎么用
• 在手机上怎么用尺子 手机尺子如何使用方法
• 腌制咸鸡蛋的最佳方法 咸鸡蛋的营养成分
• 谷麦窝料制作方法 谷麦窝料制作步骤
• 乳液擦拭方法 乳液如何擦拭
• 洗羊绒衫方法 如何洗羊绒衫
• 孵化鸽子方法 怎么孵化鸽子
• 家庭陈皮的制作方法 家庭陈皮的功效