冬季时令蔬菜有哪些 冬天季节蔬菜有哪些


冬季时令蔬菜有哪些 冬天季节蔬菜有哪些

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冬季时令蔬菜有萝卜、白菜、菠菜、青菜、芹菜等 。
1、萝卜:“冬吃萝卜夏吃姜”,一到冬天,萝卜便成了家家户户饭桌上的常客 。
2、白菜:白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化 。
3、菠菜:富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等,素有“营养模范生”之称 。
4、青菜:嫩叶供蔬菜用,为中国最普遍蔬菜之一 。
【冬季时令蔬菜有哪些 冬天季节蔬菜有哪些】5、芹菜:属于耐寒性蔬菜,常做炒菜食用 。