【腌制的糖蒜发绿怎么回事 腌糖蒜变绿了怎么办】

文章插图
1、糖醋蒜刚腌了两天就变绿了，也是正常的情况，不必担心 。
2、大蒜在泡醋的前提下，如果是在比较低温的环境中，大蒜细胞中的含硫化合物才会在蒜酶的作用下生成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯、烯丙基硫代亚磺酸酯等成分，继而转化成绿色的大蒜色素，这样糖醋蒜就会变绿了 。因此，糖醋蒜刚腌了两天就变绿了，考虑是因为放在了比较低温的环境中，属于正常的情况，不必担心 。

• 如何刷跑鞋 跑鞋刷鞋的正确方法
• 窗户玻璃自己裂的原因是什么 窗户玻璃自己裂的原因
• 飞机上能带冷冻的海鲜吗 飞机上能带冷冻海鲜吗
• 被子上的尿渍黄斑怎么去除 被子上面的黄斑怎么去除
• word里如何把文字竖着居中 word里面竖着的文字怎么居中
• 手机上的npc是什么意思 手机里面的npc是什么意思
• word文档里面的简历模板在哪里 word里的简历模版在哪里找
• 开肩的坏处 开肩对身体有不好的影响吗
• 贝尔加湖的简介
• 世界上最大的地震 世界上最大的地震是什么