【碱面是碱性食物吗知乎 碱面是碱性食物吗】

文章插图
1、不是；
2、碱面又名苏打、纯碱 ， 主要成分是碳酸钠 。虽然碱面是碱性 ， 但并不属于碱性食物 。蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质是食物的五大要素 。矿物质在食物中所占的比例很小 ， 但却对人体健康起到不可或缺的作用 。
3、与食物酸碱性相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷(P)、氯(Cl)、硫(S)8种 ， 其中 ， 含丰富钾(K)、钠(Na)、钙(Ga)、镁(Mg)、铁(Fe)等阳离子的食物进入人体后代谢的产物容易呈碱性 ， 如蔬菜水果、豆类、海带等 ， 进入人体后容易代谢出碱性物质 ， 所以是碱性食物;食醋虽然味道酸 ， 但在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水 ， 不会产生酸性物质 ， 因此也属于碱性食物 。

• 鸳鸯钺是什么兵器 钺是什么兵器
• 什么是五帝钱 什么是五帝钱?有什么作用
• 陕北是指哪些地方成车 陕北是指哪些地方
• 多用途麦芯粉是什么面粉 麦芯粉是什么面粉
• 直发现场是什么意思 直场人是什么意思
• 我国古代对银河的称呼是什么之一 我国古代对银河的称呼是什么
• 手机网络设置lte是什么意思 手机设置lte是啥意思
• 怒江州位于云南什么位置 怒江下游的地方是云南的哪个州市
• 裸眼视力是什么意思 什么是裸眼视力
• 户籍地址是什么意思 户籍地址的意思是什么