文章插图
1、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面) ， 再加入1/2茶匙食盐 ， 然后加入1茶匙白醋 ， 浸泡10分钟 ， 再用手反复搓洗羊肚表面 ， 以去除其表面粘液 。
2、然后用手撑开羊肚 ， 翻出里面 ， 用同样的方法反复搓洗 ， 去除其表面的粘液 。
【羊肚怎么清洗才干净 清洗羊肚的步骤是什么】3、往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉 ， 像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面 ， 再用流动的水冲洗干净玉米粉 ， 羊肚就清洗干净了 。

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