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1、北方种的菜瓜叫“角瓜” 。
【北方种的菜瓜叫什么瓜 菜瓜在南方叫什么】2、角瓜是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟 。叶柄粗壮 ， 被短刚毛；叶片质硬 ， 挺立 ， 三角形 ， 弯缺半圆形 ， 上面深绿色 ， 下面颜色较浅 ， 叶脉两面均有糙毛 。
3、“角瓜”原产北美洲南部 ， 中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培 ， 世界各地均有分布 ， 欧、美洲最为普遍 。中国各地均有栽培 。而且“角瓜”含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质 。另外 ， “角瓜”生长期最适宜温度为20-25℃ ， 15℃以下生长缓慢 ， 8℃以下停止生长 。

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