文章插图
1、主料:茄子两根、鸡软骨100克、蒜3粒、姜适量、油少许、盐少许、鸡精粉 少许、酱油适量、香油少许 。
2、把蒜切碎成蒜溶,姜切小片备用 。
3、茄子洗干净去部分皮,切小块后用清水泡着免得变黑 。
4、鸡软骨洗干净弄干多余的水分,锅加适量油烧热后把姜片和蒜溶下锅出味放入鸡软骨爆炒几下后添加酱油、鸡精粉、几滴科酒炒香上色均匀 。
5、把泡茄子的水倒掉后放锅里加少许盐和鸡软骨一起翻炒均匀盖上盖改用小火闷2分钟左右开盖再翻炒几下 。
【茄子烧鸡软骨步骤 茄子烧鸡软骨步骤图】6、快出锅时加几滴香油上上香味 。(喜欢吃香菜的童鞋们可以在装碟后在上面加些香菜) 。
- 怎样储存茄子最新鲜 茄子的储存方法
- 茄子播种后几天发芽 茄子种籽几天发芽
- 霜打的茄子歇后语意思 霜打的茄子歇后语的意思是什么
- 如何做炖生茄子干饭 如何做炖生茄子干
- 茄子怎么烤速度快 茄子怎么烤容易熟
- 鸭肉和茄子能一起吃吗 鸭肉和茄子能不能一起吃
- 冬季茄子怎样保存 冬季茄子怎样保存最好
- 茄子种植方法和时间 怎么培育适龄壮苗
- 新鲜茄子怎么保鲜好 新鲜茄子怎么保鲜
- 茄子的存放方法 储存茄子的方