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1、沙拉酱开封后不放冰箱，最多可以存放1～2天 。
【沙拉没放沙拉酱常温可以保存多久 沙拉酱常温可以放多久】2、如果天气热，隔夜就不太好了 。沙拉酱，有一个致命的缺点那就是不容易保存，打开之后需要冰箱冷藏，不然容易变质 。自制沙拉酱没有添加防腐剂，放入冰箱冷藏的话能保存2天 。如果变质，一般会从表面开始出现发霉的现象，然后才开始变质的 。若发现沙拉酱表面没有发霉的话，就是还可以用的 。
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