文章插图
香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒 。在17世纪后半叶，香槟地区有一位修道士，他具有丰富的化学、物理知识，还是个天才品酒师 。他打破了传统的酿造工艺，对多种葡萄酒进行混合、稀释，然后进行二次发酵 。1687年秋天，他把配好的酒装瓶密封，放入酒窑，经过整个冬天的发酵 。到第二年春天，当他拿起酒瓶摇动时，瓶内巨大的压力将瓶塞砰然冲开，乳白色的泡沫汹涌而出，酒香四溢，品尝者无不交口称赞 。后来这种新型的发泡葡萄酒便以产地香槟命名 。
【香槟酒是什么酒 香槟到底属于什么酒】
文章插图
香槟酒按颜色可分为粉红香槟和白色香槟;按口感可分为馥郁香槟酒、灵秀香槟酒、丰醇香槟酒、神奇香槟酒 。
文章插图
- 北京市没有统一高考全国卷的原因是什么 北京高考优势
- 肩膀内扣是什么意思
- 肯德基疯狂星期四是什么梗
- js jc jk jd是什么意思网络用语 js jc jk jd是什么缩写
- shut up and take my money是什么意思梗
- 泰裤辣后面是什么歌
- 雕版印刷是什么技艺
- 蓝鲸的背部是什么颜色的 蓝鲸是如何繁殖的
- 在戏曲表演中通常用什么道具代表马 戏曲表演的特殊性是什么
- 三伏天是什么时候