怎么知道蛋煮熟了 煮蛋怎么知道熟了么


怎么知道蛋煮熟了 煮蛋怎么知道熟了么

文章插图
1、将鸡蛋从水里捞出 , 然后观看鸡蛋壳表面水分完全蒸发干净的时间 , 如果时间加快 , 大概3~5秒就消失了 , 那说明此时鸡蛋已经煮熟了 , 如果水分蒸发完需要半分钟以上 , 睡眠此时鸡蛋还不太熟 , 可能是溏心蛋甚至更生的鸡蛋 。
【怎么知道蛋煮熟了 煮蛋怎么知道熟了么】2、将鸡蛋捞出后 , 如果用手将鸡蛋放在手心 , 如果能很好的托起旋转 , 并且大力晃动鸡蛋也不会有震动感 , 那说明鸡蛋内部已经凝固了 , 可能已经熟了 , 如果不能旋转则说明鸡蛋还是生蛋 。
3、将煮好的鸡蛋捞出后 , 然后用手电筒照射或者直接对光看 , 鸡蛋内部是否能透光 , 有通明干 , 如果有说明还是生蛋 , 没煮熟 , 如果没有 , 照出来是一团黑 , 那说明鸡蛋已经煮熟可以食用 。