文章插图
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄 。
2、在碗里放入白糖，加几滴柠檬汁或者白醋，这点和做蛋糕类似 。没有打蛋器也可以用筷子搅拌，直到蛋液颜色发白即可 。
3、把奶粉冲成牛奶，用小火把牛奶加热，冒奶泡就可以关火，但不是沸腾哦 。
4、等到牛奶稍微变凉的时候，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌，但不要烫成蛋花了 。
5、再把刚才调好的奶液进行加热，火越小越好，不停的搅拌以免糊锅，直到奶液变得粘稠就可以了 。
【奶粉雪糕自制方法 奶粉做雪糕的做法】6、用打蛋器把奶油打发，倒入晾凉的奶液中，搅拌均匀，这样冰淇淋液就做好了 。
- 雪糕造型蛋糕的做法 怎样做雪糕造型蛋糕
- 文创雪糕为什么爆火 文创雪糕面临哪些挑战
- 健康吃雪糕的3个技巧 吃雪糕要注意些什么
- 自制阿胶糕能放一年吗
- 减肥茶怎么做 自制减肥茶怎么做
- 自制的腊肉可以带上高铁吗
- 怎样自制重油污清洗剂
- 自制薯条不冻如何炸脆
- 世界知名奶粉品牌有哪些 世界十大著名奶粉品牌
- 自制糖粉比例