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1、放在常温避风处 ， 常温保存即可 。找一个避风有土的地方 ， 用水浇土使土壤湿润 ， 把甘蔗放在土上堆起来 ， 然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西 ， 甘蔗叶子上再加一层土 ， 这个方法保存时间约1个月 。在保存期间需要经常检查甘蔗的保存情况 ， 一旦有失水、发霉、变红等情况就要立即将其拣出 。
2、沟藏法 。这个适用于南方和不会结霜的北方地区 。在土上挖一条长方形的地沟 ， 将每七到八根甘蔗捆成一捆 ， 逐次放入沟中堆起来 ， 每隔半米一堆 ， 然后在周围和上面填湿土 ， 在上面再盖层土 ， 这个方法要注意雨天遮雨防积水 。
【没削皮的甘蔗怎么保存好 没削皮的甘蔗怎么保存】3、放入地窖保存 ， 这个适用于温度低有结霜的地区 。在没有积水的地方挖一个深约40厘米的地窖 ， 长宽以适合放甘蔗为宜 。在地窖四周铺甘蔗叶子 ， 将每七到八根甘蔗捆成一捆放入 ， 上面再甘蔗叶子 ， 浇些冷水保持湿润 ， 再盖泥封存 。

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