文章插图
1、买回来的冬瓜就要用水来清洗 , 用手将冬瓜外皮揉搓去除污垢在冲洗 。
2、冬瓜块的外皮的污垢清洗干净后 , 放在菜板上 , 左手要抓住冬瓜的外皮 。
3、去冬瓜的外皮不是用刀来切 , 要用刀来削 , 削皮就是将冬瓜的外皮削的很薄 。
【冬瓜削皮方法 冬瓜削皮方法分享】4、下用刀削冬瓜外皮的时候 , 就要右手和左手要配好好 , 左手按住冬瓜块 , 右手将刀倾斜放在冬瓜外皮上 。
5、右是用刀绕圈的来削冬瓜的外皮 , 左手配好右手也是转动冬瓜 , 这样一大块冬瓜外皮就用刀削去了 。
6、学习用刀就要通过实际的操作来达到熟练 , 有用刀切菜 , 有用刀来削皮 , 有用刀来剃肉等 , 所以就要通过多次的练习后 , 才能将所要整形的蔬菜用刀切好或削好 。
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