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1、大小合适均匀、分量比较重的比较好 。看颜色：色泽鲜艳 ， 有光泽的肯定新鲜 。手轻轻的捏 ， 可以捏的动 ， 有弹性的是新鲜滴 。
【山竹重的好还是轻的好 山竹重的更好吗】2、山竹很硬能吃吗？要看是否变质 。如果山竹变硬了 ， 用鼻子闻并没有明显异味 ， 剥掉山竹壳后果肉新鲜没有发黑的情况 ， 一般是可以食用的 ， 并不会对身体健康产生很大的影响 ， 只是口感会有所下降 。如果山竹硬并且出现异味 ， 而且山竹果肉出现发黑变软等变质情况 ， 一般是不建议食用的 ， 这时的山竹含有许多有害物质 ， 食用后容易积累体内毒素 ， 影响身体健康 。
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