【黑芝麻的营养价值 黑芝麻的营养价值表】
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1、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸 , 在维生素E和维生素B1的作用参与下 , 能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸 , 有延年益寿的作用 。
2、中医中药理论认为 , 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用 , 可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症 , 在乌发养颜方面的功效 , 更是有口皆碑 。
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