酸奶质地变薄是因为变质了吗？
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看情况 。
酸奶在不同的温度下质地略有不同 。比如同样的酸奶 。冷藏环境下的质地会比室温下的更厚 。因为酸奶在常温下搅拌 ， 会破坏其原有的网络结构 。使得乳清沉淀 。质感也会变薄 。这是正常现象 ， 不用担心 。
【酸奶变稀了是变质了吗】但是如果酸奶的质地在同样的环境下变得更稀薄 。可能是已经变质了 。像这种腐败变质的酸奶 ， 通常伴随着气味和颜色的变化 。

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