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1、土豆表皮变绿,但削皮后,其内部的薯块为正常的淡黄色,可尽量多削掉绿色的部分,剩下的黄色部分可以吃 。
【青皮土豆削皮后能吃吗 青皮土豆削皮后能不能吃】2、土豆不仅表皮变绿,削皮后里面也是绿色的,这说明其中的龙葵素含量偏高,毒素已经渗入内部,这种情况下的土豆削皮也无济于事,仍然不能食用 。
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