我买了些干蘑菇吃 。却不小心放入了冷冻层 。不知道还能不能继续吃？
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能吃 。
【干香菇冷冻了还能吃吗】干香菇是新鲜香菇的干制品 。它有更少的水 。除了在晾干水之后 。室温下储存在通风干燥的地方，并保持密封 。它也可以储存在冷冻层中 。使用低温环境 。抑制细菌繁殖 。保持了干香菇的鲜味和口感 。是长期保存香菇的好方法 。但需要注意的是，如果在冷冻干香菇的过程中出现停电和解冻的情况 。需要尽快食用 。否则解冻后容易滋生水汽 。进一步导致蘑菇发霉变质 。

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