秋葵为什么吃起来有点苦


秋葵怎么会有苦味?
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煮得欠熟的
秋葵含有大量的草酸 。这种草酸会让秋葵变苦 。如果秋葵没有煮熟就吃 。这种苦味会更明显 。
没有清洗 。
秋葵吃起来苦的另一个原因是没有洗干净 。所以秋葵表面可能含有农药残留 。它让秋葵变得苦涩 。建议秋葵清洗时可以用盐水浸泡 。可以洗的更干净 。