【蒸包子不放蒸布可以吗】
今天我打算做一些馒头 。但是蒸笼布不见了 。请问包子可以不用蒸布蒸吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
当然可以 。
在馒头上盖一层蒸笼布 。因为包子皮又粘又软 。具有一定的附着力 。为了防止包子直接粘在蒸笼上 。增加取包子和清洗的难度 。如果不需要蒸笼布 。需要其他方式 。来代替蒸笼布达到同样的效果 。
主要是馒头皮太粘太软 。会发生粘连 。可以在蒸笼上刷一层油 。减少馒头和蒸笼的摩擦，缓解粘连现象 。或者使用其他工具 。如保鲜膜、蔬菜、油纸等 。蒸完就可以了 。扔掉就好了 。不会导致蒸锅粘住 。

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