媚娘蒸过之后皮肤很硬 。发生了什么事?
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太蒸了 。
如果蒸出来的雪梅皮比较硬 。很大一部分原因是蒸的时间太长 。这就导致了雪媚娘皮肤中水分的过度蒸发 。这使得薛梅娘的皮肤非常干燥 。
面团太干了
【为什么雪媚娘皮蒸完很硬】雪姑娘的皮在制作时需要用水、牛奶等液体调和 。只有这样,薛梅娘的味道才是最好的 。但是如果你往面团里放的牛奶和水太少 。蒸出来的雪梅皮也会很硬 。
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