【如何分辨牛里脊肉】想买里脊肉 。但我想知道里脊是什么样的？我不会选择去市场 。有什么好办法分辨吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.看价格
牛里脊因为产量低 。价格也会贵一些 。但是很贵 ， 也很值钱 。这部分的肉和其他部分的牛肉味道差别很大 。煮过之后味道好多了 。所以里脊肉是最贵的 。
2.看外表
牛柳是牛肉的一部分 。但是如果你看外表 。还是很好分辨的 。一般牛柳都是鲜嫩有光泽的 。肉的颜色会更加深红 。更吸引眼球 。
3.触摸方法
除了看看 。摸一下就能很容易分辨出来 。因为牛柳比普通牛肉更紧实 。它的表面有一层薄膜 。它不会碰到你的手 。

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