【腌糖醋蒜可以放生抽吗】我想自己腌制糖醋蒜 。但是我发现家里没有酱油了 。不想再出去买了 。可以放生抽烟吗？
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平时也不放过 。
糖醋蒜的传统腌制方法是只放醋、糖、盐 。如果喜欢深色，也可以适量放点酱油 。但一般都是抽了不放的 。
生吃主要用于调味 。一般用于炒菜、凉菜的烹饪 。如果放入糖醋蒜，可能会影响口感；酱油通常用来给食物上色 。如炖菜、焖菜等 。加入糖醋蒜对其口感影响不大 。所以建议加酱油，不要加生抽 。

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