准备红薯，在冷冻层冷冻 。这会持续更长时间 。但是不知道煮熟的红薯冷冻后有没有营养 。
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
短期营养变化不大 。
【煮熟的地瓜冷冻还有营养吗】熟红薯冷冻后营养成分变化不大 。但低温后淀粉会变硬 。可能是冷冻红薯重新加热吃了 。味道会比以前更硬更干 。建议多蒸 。补充淀粉所需的水分 。味道会更好 。

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