糖醋蒜加了白酒就不冒泡了吗

【糖醋蒜加了白酒就不冒泡了吗】
糖醋蒜会冒泡 。听说加白酒可以缓解 。请问糖醋蒜和白酒一起不冒泡吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
它不是 。
白酒富含淀粉 。经蒸煮、糖化、发酵等步骤制成 。它还含有发酵物质 。加到糖醋蒜里 。可以增加糖醋蒜的发酵时间 。让糖醋蒜更入味 。因此 。加入白酒 。糖醋蒜还需要经历发酵和冒泡的过程 。无法避免 。