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分享几道粥的食谱给你参考下:
藜麦虾仁粥
食材:藜麦、大米、虾、西葫芦
做法:
1 藜麦提前洗净浸泡出小尾巴 。大米洗净备用;
2 锅内水烧开 。之后放入藜麦、大米一起熬粥;
3 虾去头去壳去虾线 。虾仁洗净切碎末 。盖上姜片腌制几分钟去腥;西葫芦洗净切成细丝或者碎末备用;
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南瓜肉末粥
食材:南瓜、大米、香菇、牛肉
做法:
1 牛肉洗净 。切片 。之后冷水入锅加生姜片冷水入锅焯去血沫 。最后再煮至熟透;
2 熟透后的牛肉放入辅食机内打成肉糜备用;
3 大米洗净放入锅内开始煮粥;南瓜去皮去瓤后切片 。放入锅内同粥一起煮;
4 香菇洗净切成碎末备用;
5 煮至米粥快黏稠时候放入牛肉糜和香菇搅拌均匀;
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猪肝青菜粥
食材:猪肝、青菜、大米、胡萝卜
做法:
1 大米洗净 。之后放入锅内熬成黏稠的米粥;
2 猪肝洗净切片 。加生姜片冷水入锅煮开煮熟 。之后捞出切成碎末;
3 胡萝卜去皮切片 。青菜洗净;烧锅水 。水开后先放入胡萝卜煮;最后放入青菜焯水煮熟;
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鲜果胚芽米粥
食材:苹果、雪梨、胚芽米、红枣
做法:
1 胚芽米洗净浸泡半小时后 。放入沸水锅内开始熬粥;
2 红枣用温水浸泡十几分钟后去皮去核果肉切小丁;苹果、雪梨分别去皮切丁;
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还有些其余做法就不一一分享了 。因为粥的做法很简单 。学会一种就可以举一反三出好几道不同的米粥 。就等妈妈们挨个去试试 。
注:图片来源于网络 。侵删!
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推荐适合10个宝宝吃得稀饭:
1.山药鸡肉粥
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原料:山药、大米、鸡胸肉、清水
做法:
1.将大米淘洗干净 。放到冷水里浸泡两个小时;
2.将鸡胸肉洗净 。剁成极细的蓉 。放到锅里蒸熟;
3.山药去皮洗净 。放入开水锅里川一下 。切成碎末备用;
4.将大米和水一起倒入锅中 。加入山药 。煮成稠粥 。最后放入鸡肉蓉在煮3分钟即可 。
山药营养丰富 。有健脾补肺、固精滋养强身的作用 。对于脾胃虚弱 。免疫力下降的宝宝 。可以多吃 。
2.鱼肉松粥
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原料:大米、鱼肉松、菠菜
做法:
1.将大米淘洗干净并经泡一会儿 。放入锅内 。倒入清水 。用大火煮开转小火煮至粘稠待用;
2.将菠菜用开水焯一下 。切成碎末放入粥内 。加入鱼肉松 。用小火熬几分钟即可 。
菠菜中含有大量的抗氧化剂、维生素E和硒元素 。能激活大脑功能 。和营养丰富的鱼肉松搭配 。可以益智补脑 。提高记忆力 。
3.红薯稀饭
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原料:大米、红薯
做法:
1.把红薯洗净去皮后切成小块 。放在蒸锅里隔水蒸至软烂 。并压成泥状;
2.大米洗净后浸泡一会儿 。加入适量清水煮成比较稀的粥;
3.把红薯泥倒入大米粥中搅拌均匀即可 。
红薯含有丰富的维生素和大量的膳食纤维 。可以预防和缓解宝宝便秘 。
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您好 。感谢您的邀请!我是高级育婴师、母婴KOL福林妈咪 。很高兴能回答您的问题 。
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参考年龄:6个月以上
包菜米糊
食材:包菜40g、胚芽米40g 。
制作:
1. 宝宝胚芽米清水浸泡备用 。
2. 包菜焯水去菜梗切块 。放入搅拌机搅拌成包菜汁;泡好的米放入搅拌机加240g清水成米浆 。
3. 将米浆倒入锅中煮至粘稠 。倒入包菜汁 。煮至熟透就可以出锅了~
包菜中富含维生素C、维生素B6、叶酸、钾、盖等营养元素 。可以促进宝宝的骨骼发育 。促进宝宝的新陈代谢 。
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参考年龄:7个月以上
苹果十倍粥
食材:苹果40g、宝宝胚芽米30g 。
制作:
1. 胚芽米入水浸泡备用 。苹果去皮切成小块倒入辅食机蒸15分钟捣成泥 。
2. 锅中倒水300g 。倒入泡好的胚芽米熬煮至粘稠 。煮好的胚芽米软软绵绵 。香糯可口 。
3. 盛入儿童碗中 。将苹果泥放在米粥上即可~
给宝宝添加辅食初级阶段 。应该从蒸熟的水果逐渐过渡到新鲜的水果 。利于宝宝的消化和吸收 。
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参考年龄:8个月以上
鲜蔬鸡肉粥
食材:山药50g、鸡胸肉50g、胡萝卜40g、西兰花1朵、胚芽米50g 。
1. 宝宝胚芽米入水浸泡 。山药去皮切块、胡萝卜切丁 。鸡胸肉切片 。
2. 胡萝卜丁焯水、西兰花焯水去菜梗切碎 。
3. 冷水上锅 。锅中放入两片生姜片 。放入鸡胸肉片煮至变色 。捞出切丝 。
4. 锅中倒清水煮开 。放入胚芽米、山药片。煮开后放入鸡丝、胡萝卜丁、西兰花沫搅拌均匀 。煮至熟透即可出锅啦~
鸡肉搭配新鲜蔬菜 。在补充蛋白质的同时 。还可以有效补充维生素 。使宝宝越来越强壮哦~
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参考年龄:9个月以上
西兰花蛋黄粥
食材:西兰花15g、蛋黄1个、胚芽米30g 。
制作:
1. 西兰花清洗浸泡后焯水 。去菜梗切碎、打入碗中一颗蛋黄搅拌备用 。
2. 锅中放入适量水 。倒入宝宝胚芽米熬煮 。
3. 米煮开后倒入蛋液、西兰花碎 。粥煮至浓稠即可~
西兰花蛋黄粥中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、磷、铁等营养元素 。为宝宝增加营养 。补充能量 。
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参考年龄:9个月以上
米饭玉米露
食材:玉米1根、胚芽米50g、牛奶200g 。
制作:
1. 宝宝胚芽米清洗浸泡 。玉米切段 。米加适量水和玉米一起放入锅中蒸熟 。
2. 将熟玉米的玉米粒切下来 。和熟的胚芽米、牛奶一起放入搅拌机中搅打 。营养美味的米饭玉米露就好了~
玉米含有丰富的谷氨酸 。能促进脑细胞代谢 。常吃玉米有健脑作用哦~加上营养丰富的胚芽米 。细腻软棉的口感 。非常受宝宝喜欢哦!
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参考月龄:9个月以上
奶香核桃米糊
食材:胚芽米20g、黑米50g、配方奶200g、核桃1个 。
制作:
1. 清水浸泡黑米和胚芽米、核桃热水泡5分钟 。配方奶用适量水冲开 。
2. 锅中加水600g 。倒米入锅 。煮至粘稠 。
3. 搅拌机中 。加入熬好的米粥、去皮的核桃、配方奶 。搅打细腻就可以开吃了~
奶香核桃米糊含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素 。丝滑香甜 。营养丰富 。对宝宝的大脑发育有非常好的帮助哦!
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参考年龄:10个月以上
菠菜米粥
食材:菠菜1棵、胚芽米30g 。
制作:
1. 胚芽米浸泡备用
2. 菠菜焯水 。去菜梗切成小段捣成泥 。
3. 锅中倒入300g水 。放入泡好的胚芽米煮至粘稠 。胚芽米煮好后会特别香哦!
4. 煮好盛入碗中 。放上菠菜泥就好了~
菠菜米粥中 。菠菜含有胡萝卜素 。维生素C、矿物质 。膳食纤维等营养元素 。胚芽米的营养价值极高 。米的80%的营养都在胚芽上 。我们大人平时吃的白米饭是比不了的哦!这款粥可以提高宝宝免疫力 。促进宝宝肠胃蠕动 。
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参考年龄:10个月以上
虾仁蛋黄粥
食材:芹菜10g、胡萝卜10g、胚芽米40g、鲜虾1只、熟蛋黄1个、核桃油1g、柠檬片1片 。
制作:
1. 清水浸泡胚芽米 。鲜虾去头去尾去皮、划开去虾线切成小块 。虾肉和柠檬片放入碗中去腥备用 。
2. 芹菜、胡萝卜焯水后切成小丁 。
3. 锅中600ml的水煮开放入胚芽米、煮至浓稠后放入胡萝卜丁、虾肉、芹菜丁煮开后盛入碗中 。
4. 将蛋黄捣碎过筛 。放在粥上 。加点核桃油更香哦~
虾仁蛋黄粥含有丰富的维生素、优质蛋白、矿物质、亚麻酸等营养元素 。促进宝宝大脑发育 。口感棒棒的~
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