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对于百香果因为外形酷似鸡蛋 , 又被称之为鸡蛋果 , 不过香气扑鼻 , 很多人都喜欢吃 。那么 , 百香果什么时候吃最好?百香果什么季节成熟?百香果什么时候吃最好百香果7月底以后就成熟 , 9-10月份最好吃 。
有专家建议 , 一天吃3个中型百花果是无害的 , 百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用 。
百香果什么季节成熟其实 , 百香果成熟时间也要看百香果种植地区 , 如广西玉林北流市的百香果成熟时间一般是农历4月到11月之间 。
通常来说 , 百香果当年7月即可开花 , 9月可收果 。第二年以后 , 每年4月开始开花 , 一年可开5-6批 , 每批花相隔20天 , 从开花到果实成熟需60-70天 , 果实收获4个多月 , 也就是农历4月到11月 。
百香果的正确吃法直接鲜食 将百香果剖开 , 用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用 , 富含高级蛋白 , 高级脂肪) 。
制成果汁【黄金百香果什么时候吃最好 百香果什么时候吃最好】 取一个百香果 , 切开 , 用勺子将果肉舀入杯中 , 加200ml水 , 加少许白糖调整甜度 , 搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒 , 效果更好 。夏天用冰水 , 冬天用温开水 , 加上几滴蜂蜜 , 风味更佳 。另外 , 由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同 , 在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象 , 对质量并无影响 。
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