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百香果色、香、味、营养俱全，它富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素等等，那么绿色的百香果怎么变红？百香果绿色的可以吃吗？绿色的百香果怎么变红将百香果放在其它成熟的水果旁边我们的乙烯可以有充分的催熟功效，所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯，特别是香蕉苹果。
大米催熟我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。
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百香果因为还没有完全成熟所以颜色是绿色的，没有成熟的百香果可以吃，但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。
如何挑选好的百香果1、百香果一般是圆形或者椭圆形，如发现形状不对称或者很奇怪，不宜购买。
2、百香果气味比较浓厚，闻一下果香味浓厚则是好百香果。
【绿色的百香果怎么变红色绿色的百香果怎么变红】 3、成熟的百香果表面呈紫红色，青色代表还未完全成熟。
4、好的百香果果肉其颜色为黄色，且颜色越深越好。

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