怎样看胡麻油是否变质


今天 , 我想用香油来拌蔬菜 。而且香油已经很久没用了 。那么怎么看亚麻籽油有没有变质呢?
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【怎样看胡麻油是否变质】芝麻油是否变质主要通过颜色、口感、质地来判断 。在颜色上 , 亚麻籽油会从亮黄色变成暗黄色 。甚至黑化 。第二 , 靠近闻会有酸味或者其他异味 。第三 , 是在质感上 。它不再是柔滑的油状液体 。会有白色沉淀 。甚至还有集群 。一旦发现香油变质 , 不建议食用 。以免对身体有害 。