【冷冻包子用冷水还是热水蒸】想蒸冷冻包子用热水还是冷水?
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温水 。
冻包子,要蒸的话 。最好用温水 。而且蒸之前最好把馒头解冻 。这样更好 。不建议用冷水蒸馒头 。因为冷水蒸馒头时间会太长 。馒头容易变形,不好吃 。
同时,不建议用热水蒸冷冻包子 。因为冷冻包子中间温度低 。如果用热水蒸,容易内外受热不均 。所以最好用温水蒸 。
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